|
 Ассортимент продукции
обновление
06.05.2009
Белки растительного происхождения
Майсол - Изолированный соевые белки серии Майсол
производятся из специально селекционированной, очищенной и
обезжиренной генетически немодифицированной сои.
Соевые изоляты - универсальный функциональный продукт,
обладающий высокой гелеобразующей, влагосвязывающей и
эмульгирующей способностями, что позволяет его использовать
в производстве мясопродуктов высокого качества.
Сойтекс - Текстураты производят из специально
селекционированной, очищенной и обезжиренной генетически
немодифицированной сои. В мясных продуктах они сохраняют все
свойства соевых белков и дополнительно улучшают
органолептические показатели изделий с зернистой структурой.
Солкон G - Концентраты соевого белка серии СОЛКОН
производятся при помощи щадящего экстрагирования белка из
тщательно отобранных, очищенных и обезжиренных соевых бобов.
Производство сертифицировано в международной системе
качества ISO 9002. Продукты данной серии имеют сертификат
кошерности.
Соевые концентраты обладают высокой растворимостью,
эмульгирующими, влагосвязывающими и гелеобразующими
свойствами и предназначены для использования в качестве
белковых многофункциональных компонентов.
Белки животного
происхождения
Натуральные пищевые волокна
Натуральные
ароматизаторы и усилители вкуса
Комплексные препараты
Пищевые композиции
для паштетов и заливного
Стабилизаторы
структуры
Комплексные препараты
для производства ветчин
Смеси натуральных
специй и пряностей
Красители и
стабилизаторы цвета
Декоры
Пищевые композиции
для производства сырокопчёных и варено-копчёных колбас
Пищевые
композиции для производства копченостей из говядины, свинины и мяса птицы
Пищевые композиции
для сырокопчёных продуктов из мяса и мяса птицы
Освежители мяса и
регуляторы кислотности
Размягчители для
свиной шкурки
Функциональные продукты и эмульгаторы
Пищевые композиции
для производства мясных и рыбных полуфабрикатов
|
